familiens data

Mormors rabarbermarmelade

Nogle af os husker den utvivlsomt - mormors (Anna simones) helt specielle rabarbermarmelade. 
Onkel Arnes yndlingsmarmelade - og min.

Her er opskriften, i 3 lidt forskellige udgaver, med mormors kommentarer:

Jeg har prøvet at lave den nederste, endda flere gange. 
Det er ikke ret nemt, i hvert fald ikke for mig. 
Marmeladen brænder vanvittig let vanvittig meget på. 
Det har været lige ved at koste mig en gryde hver gang!

Prøv selv - der findes utvivlsomt de, der er fermere ved gryderne end jeg
(og bliver den vellykket, hjælper jeg gerne med både tilsmagning og spisning).