Mormors
rabarbermarmelade
Nogle af
os husker den utvivlsomt - mormors (Anna simones) helt specielle rabarbermarmelade.
Onkel Arnes
yndlingsmarmelade - og min.
Her er
opskriften, i 3 lidt forskellige udgaver, med mormors kommentarer:
Jeg har prøvet at lave
den nederste, endda flere gange.
Det er ikke ret nemt, i
hvert fald ikke for mig.
Marmeladen
brænder vanvittig let vanvittig meget på.
Det har været lige ved at koste mig en gryde hver gang!
Prøv
selv - der findes utvivlsomt de, der er fermere ved gryderne end jeg
(og bliver den vellykket, hjælper jeg gerne med både tilsmagning og spisning).
|